La Comunidad de Regantes de Carrizales ha presentado esta mañana su tradicional acto anual de inicio de la campaña del Melón de Carrizales, con su clásico corte que da comienzo a la temporada. Este se ha realizado por parte del alcalde, Pablo Ruz, la edil de Infancia, Familia y Mayores, Aurora Rodil y del padrino de la campaña, Pascual Román, secretario de la Comunidad de Regantes de Carrizales y comunero de honor, en reconocimiento a su trayectoria y compromiso con el sector agrario. La producción alcanzará este año los 450.000 kilos y mantiene las 40 hectáreas de cultivo.

El presidente de la Comunidad de Regantes, Fernando Antón, ha explicado que este año registran un descenso «principalmente debido al retraso de la plantación provocado por las lluvias registradas durante la primavera», pero que la calidad del producto se mantiene respecto a temporadas pasadas.

Cerca del 90% de la producción se comercializará en la provincia de Alicante, especialmente en el mercado local, lo que confirma la confianza de los consumidores de este producto de proximidad cultivado mediante un modelo agrícola sostenible, basado en el aprovechamiento eficiente del agua, el mantenimiento del paisaje agrario y la conservación del ecosistema de Carrizales.