El chef malagueño José Manuel Molina gana el Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

El chef José Manuel Molina del restaurante la Brasería de Carmen de Torre de Benagalbón, Málaga, ha ganado la XV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha celebrado esta mañana en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin). Su plato, denominado “Ganbatte” que es una palabra […]