Un estudio de la UMH asocia el consumo de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de desarrollar cánceres digestivos
Las personas que consumen mayor cantidad de alimentos ultraprocesados diariamente presentan un mayor riesgo de desarrollar cáncer de esófago y de estómago que quienes los consumen en menor medida. Esta es una de las conclusiones de un estudio realizado por la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) […]