La Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche participa hasta el jueves en Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que se celebra en IFEMA Madrid y que reúne a los principales operadores y profesionales del sector hortofrutícola a nivel mundial. La DOP acude a esta cita de la mano de la Diputación de Alicante, dentro de la participación agrupada que reúne en el Pabellón 3 a diferentes productos de calidad diferenciada de la provincia.
Entre las visitas recibidas al stand destaca la del escritor y presentador Boris Izaguirre, que ha podido conocer de cerca las características de la Granada Mollar de Elche y la singularidad que le ofrece ser la única del mundo con DOP. Por otra parte, en la jornada inaugural estuvo el diseñador Eduardo Navarrete y participó en un showcooking con granada mollar de Elche junto a la chef Aurora Torres del restaurante Lula y La Herradura de Los Montesinos.
El presidente de la DOP Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha destacado que “Fruit Attraction siempre es una cita muy importante para nosotros porque nos permite estar en contacto con los principales profesionales del sector y mostrar la calidad de nuestras granadas en uno de los mayores escaparates internacionales”.
“Este año, además, tiene un significado especial porque celebramos diez años como Denominación de Origen Protegida. Han sido diez años de mucho trabajo para defender nuestra variedad, poner en valor su origen y conseguir que la Granada Mollar de Elche sea cada vez más conocida y reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras”, ha señalado Oliva.
Fruit Attraction coincide también con el inicio de la temporada de la Granada Mollar de Elche, por lo que se convierte en un punto de encuentro estratégico para las empresas que forman parte del Consejo Regulador. En este sentido, Francisco Oliva ha explicado que “estamos en un momento clave porque comienza la comercialización y durante estos días tenemos la oportunidad de encontrarnos con clientes habituales, establecer nuevos contactos y explorar mercados que nos permitan seguir creciendo”.
La DOP promociona en Madrid las características que diferencian a la Granada Mollar de Elche: su sabor dulce, su pepita blanda y comestible y su característico color exterior, que puede oscilar entre el crema y el rojo en función de su exposición al sol.
El presidente del Consejo Regulador también ha agradecido el respaldo de la Diputación de Alicante por facilitar un espacio conjunto que permite “mostrar la enorme calidad y diversidad de los productos agroalimentarios de nuestra provincia y reforzar su presencia en un certamen internacional de esta importancia”.
Tras su participación en Fruit Attraction, la Denominación de Origen continuará con su calendario de actividades con motivo del inicio de la nueva campaña y estará presente en la Fireta del Camp d’Elx, donde celebrará dos concursos para poner en valor las características y la tradición que rodean a la Granada Mollar de Elche. El domingo, 11 de octubre, a las 11:00 horas, tendrá lugar el Concurso de Pelar Granadas, organizado por la DOP y ASAJA con la colaboración del Ayuntamiento de Elche. El certamen premiará la rapidez, destreza y presentación de los participantes a la hora de pelar las granadas al estilo tradicional. Se repartirán 350 euros en premios: 200 euros para el ganador, 100 para el segundo clasificado y 50 para el tercero.
Las inscripciones pueden realizarse previamente a través del correo electrónico de la DOP o durante la propia Fireta en los estands de la Denominación de Origen y ASAJA. El concurso está abierto a todas las personas mayores de edad, salvo aquellas que lo hayan ganado en dos o más ocasiones.
Por otra parte, la DOP y La Unió de Llauradors, también con la colaboración del Ayuntamiento de Elche, organizan una nueva edición del Concurso de la Granada Ideal, que busca premiar el ejemplar con mejor imagen exterior y que más se acerque a las características propias de la variedad mollar de Elche. El concurso está dirigido a productores de la zona geográfica amparada por la DOP, que podrán presentar sus granadas en el estand de La Unió durante la Fireta, del viernes 9 al domingo 11 de octubre.
El jurado tendrá en cuenta aspectos como el color, la corteza y la corona y seleccionará el ejemplar ganador el lunes 12 de octubre. En el caso del color, no se premiará necesariamente la granada más roja, sino aquella que responda mejor a las características de esta variedad, cuyo aspecto exterior puede oscilar del crema al rojo intenso. El ganador recibirá 100 euros y una placa conmemorativa.