El Centro de Congresos acoge el próximo 24 de septiembre a partir de las 19.00 horas, la celebración de una gala para conmemorar el 10º aniversario de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche bajo el título ‘Diez años cultivando prestigio”.

El presidente de la DOP de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha indicado que durante el acto se entregarán más de una veintena de distinciones, agrupadas en diez categorías, “para destacar y agradecer la implicación de agricultores, empresas, profesionales, instituciones y entidades que han desempeñado un papel relevante en la defensa y promoción de la granada mollar de Elche”. Entre las personas distinguidas estará la chef ilicitana Susi Díaz, que recibirá un reconocimiento honorífico por su “compromiso y trayectoria como embajadora de la granada mollar de Elche”. De esta forma, “Díaz ha contribuido a difundir sus cualidades gastronómicas, situarla en la alta cocina, acercarla a prestigiosos chefs del país y proyectar la imagen de este producto dentro y fuera del territorio”.

Además, la DOP entregará un chaleco conmemorativo del décimo aniversario a todos los agricultores inscritos en el Consejo Regulador para reconocer a quienes hacen posible la continuidad este un cultivo estrechamente ligado a Elche y a las comarcas productoras. Además, Oliva ha apuntado que la gala abrirá una temporada significativa para la DOP donde se llevarán a cabo diversas acciones por el 10º aniversario, como el inicio simbólico de la campaña el 17 de octubre, la colaboración con la artista ilicitana Dolça y la producción de una serie de recetas en vídeo elaboradas por Susi Díaz, con la granada como protagonista con 10 productos españoles.